台南縣觀竹環保酵素推廣協會(本部落格標題)

環保酵素的起源
分類：環保酵素
2010/02/12 14:50
環保酵素的起源
來自泰國的 樂素昆 博士〈Dr RosuKon〉研究酵素30餘年，成功研究出環保酵素〈也稱垃圾酵素，Garbage Enzyme〉。
環保酵素就是利用菜渣、果皮等鮮垃圾製成的，不但製作過程簡單、製作材料隨手可得，節省金錢、用途廣泛、減少垃圾量，還對環保起著很大的作用。

環保酵素能分解農藥、殺死水中細菌，還能轉化為臭氧降低溫度。它發酵過程的刺激味道，可幫助大家嚇跑家裡的蟑螂、老鼠、蚊子等，也可以令廁所阻塞物溶解通暢，消除臭味。用它來分解蔬菜的農藥，大家吃得安心。

如果每個人拿環保酵素來洗衣、洗車、洗澡、洗地，那麼這些酵素跟著水流向溝渠、河流、大海去，所經之地都會把細菌殺死、農藥分解掉。那麼就不會有太多的傳染病通過水源傳染，水中的生物更不會被毒死。

環保酵素製作法很簡單，只要收集菜渣、果皮等，先把1公斤 黑糖，放進10公升 的水桶中順時鐘攪勻，再放入3公斤 菜渣、果皮後蓋上，第一個月必須每天稍微旋開容器蓋一次，將浮在液體上面的果皮按下去，使其埋在液體中，也讓它排氣，避免容器撐破。

發酵時間至少三個月，若液體呈黑色是腐敗不成功，若呈棕黃色，有橘子般的刺激氣味，就是成功了
倒出來的酵素〈液體〉加水稀釋後效力更強，可當肥料、種植或栽培花草水果、防虫劑、空氣清新劑、消毒用、洗髮、洗碗、洗衣、洗菜、沐浴露等用途。

製作環保酵素的比率
材　　　料：比例　〈比率〉 〈比率〉 〈比率〉

黑糖　　　：　 1　 　200gm 　500gm 　1kg
菜渣　果皮：　3 　　600gm 　　1.5kg 　3kg
水　　　　：　10 　　　2 lit　　　5 lit　 10 lit

台南縣觀竹環保酵素推廣協會(聯外部落格)
http://tw.myblog.yahoo.com/bambooview/
協會會址：台南縣新化鎮中正路690號之16
發起人：康寶燕老師 分享 專線：0933274816
電子郵件：guanzhu.kong@msa.hinet.net

環保酵素～～Q&A

分類：康老師分享
2010/02/06 16:47
一路的推廣以來 分享著我們的經驗 也看到每個人的歡心喜悅的製作～～～

但總會遇到些問題 沒關係 我來慢慢地為您們解答喔～～

1.製作環保酵素需要的東西：
a.居家垃圾（新鮮的蔬菜果皮） b.黑糖 c 水 d塑膠桶
例如：悅式礦泉水瓶子5000c c
水3000c c ～～自來水即可 因為是要製作環保酵素
黑糖300公克
新鮮果皮及蔬菜葉900公克（但不要煮過的喔）

至於桶子～～只要是家中的塑膠桶子即可 其比例是 1黑糖: 3果皮蔬菜葉: 10水
當製作完成後需在瓶身寫上製作日期 算～～三個月喔 這樣才算完成可以使用
但不要使用玻璃的喔～～
因為製作環保酵素的過程中氣體的發酵瓶子會膨脹 所以請用塑膠制的桶子

每天要記得將瓶口稍微打開讓它可以泄放氣體喔

放三個月過後就能開始使用了喔

製造酵素一舉數得
　　製造垃圾酵素不僅成本低廉，而且功能一舉數得，有意在家自行製造酵素的民眾，只需以1：3：10的比例（1公斤紅糖：3公斤蔬菜或水果垃圾：10公升水），再以密封有蓋口的塑料容器，密封3個月即可。但在第一個月需每日稍微打開瓶口釋放氣體。