提供兩次讀書會上課心得分享
協助志工綠美化諮詢與實作
99年第一期課程：99年3月1日至99年7月3日
D026 週一晚19:00~21:40
有機農耕與樂活生活 陳琦俊 新生3300 舊生3200
課程編號：D026
課程分類：3學分 知性成長與社區參與 類課程
課程名稱：有機農耕與樂活生活
課程時間：週一晚19:00~21:40
課程場地：仁愛樓3樓709教室
授課教師：陳琦俊
教師簡歷：
1988年大地地理雜誌 撰述編輯、1990綠生機農園負責人、2003臺灣寶島有機農業發展協會 執行長/刊物總編、2006綠生機推廣中心 執行長
課程理念：
回歸簡單生活、綠色消費、無毒家庭、有機飲食、農場實作、養生保健
課程目標：
配合有機農場實作，享受田園生活、從實踐中建立正確有機農耕與健康飲食概念
教學方式：
觀念推廣與每週安排農場實踐一次（六小時）實際操作，力求學員可在家實踐
成績評量：
有時間可至農園實地種植、農作成果與烹調實作評量
選課要求：
雨鞋、雨衣、防曬帽、工具、長袖、長褲工作服、個人藥品教師網站：
推薦書目：
新世紀農耕、台灣的有機農業、家庭菜園、食物是最好的醫藥
除學分費外之其他收費：農場5坪租地費與農用資材實際收費
課程大綱：
週 次 課程單元名稱 內容摘要
第一週 有機農耕才能愛地球 種一棵有機菜，救地球
第二週 有機農作好好玩 土壤是養分的來源
第三週 整地與育苗 農場實作：認識工具與器材
第四週 肥料製作 農場實作：認識廚餘與雜草的肥力
第五週 植物病蟲害認識 農場實作：自然資材防治
第六週 葉菜栽種 農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第七週 根莖類栽種 農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第八週 豆、瓜、茄科栽種 農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第九週 公民素養課程推廣週 本週一般性課程停止，另安排各式講座供選聽參與
第十週 水的活力 飲用水與灌溉水的功能
第十一週 養生與飲食調配 食物的營養成分
第十二週 毒害趕離家園 家用自然驅蟲劑製作
第十三週 果樹栽培技巧 果樹嫁接與施肥要領
第十四週 作物採收與儲存 如何保持採收食物原味
第十五週 有機蔬果生食隱憂 我們的健康來自完整食物
第十六週 戶外教學 參訪有機農場與市民農園
第十七週 食品不等於食物 保健食品與完整食物的差異
第十八週 創造田間生物多樣性農場實作：生物棲息地的維護
F025 週一晚19:00~21:40
居家變花園 陳坤燦 新生3300 舊生3200
課程編號：F025
課程分類：3學分 知性成長與社區參與 類課程
課程名稱：居家變花園
課程時間：週一晚19:00~21:40
課程場地：仁愛樓3樓710教室
授課教師：陳坤燦
教師簡歷：
「台北市錫?環境綠化基金會」技術組副技師自81年迄今，負責綠化推廣教育業務。主辦士林官邸「生活園藝教室」、臺北市政府文化局委辦「 樹木保護技術及諮詢服務計畫」等。參與歷屆台北市「年度花卉大展」、「士林官邸菊花展」策劃。
課程理念：
從植物的基本認識打下基礎，進而學習與認識各種觀賞植物的栽培應用技術
課程目標：打造自己的幸福花園
教學方式：課程講解、實作、戶外教學
成績評量：栽植成果
課程大綱：
週 次 課程單元名稱 內容摘要
第一週 植物基本認識 植物各部構造認識、植物應用分類、植物的名稱
第二週 植物生長條件 光、空氣、水、溫度等植物生長要素基本認識
第三週 植物維管技術 植物整枝修剪、介質認識、澆水時機與方法、施肥技術
第四週 植物繁殖技術 植物有性繁殖、植物無性繁殖扦插、分株等植物繁殖技術
第五週 植物健康管理 植物生理障害、常見病蟲害認識、有機病蟲害防治法
第六週 四季花壇植物 四季主要草花認識、草花栽培技術、草花設計佈置活用術
第七週 四季花壇植物 四季主要草花認識、草花栽培技術、草花設計佈置活用術
第八週 四季盆花植物1 屬於陽台與室內擅場的精緻花卉，學習如何栽培養護
第九週 公民素養課程推廣週 本週一般性課程停止，另安排各式講座供選聽參與
第十週 蔓藤綠簾植物 居家應用最優蔓藤植物介紹、栽培、維管與應用技術
第十一週 芳香觀賞花卉 主要芳香花木栽培維管應用技術
第十二週 觀花觀賞花卉 主要溫帶觀賞花木栽培維管應用技術
第十三週 觀花觀賞花卉 主要熱帶觀賞花木栽培維管應用技術
第十四週 觀果觀賞花木 主要觀果花木栽培維管應用技術
第十五週 水生植物 水域的精靈，水生植物的栽培應用
第十六週 戶外教學 植物園植物認識
第十七週 戶外教學 社子花卉廣場植物認識
第十八週 戶外教學 組合盆栽設計重點、組合盆栽製作要訣
2010年2月9日 星期二
2010年2月5日 星期五
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